lunes, 30 de abril de 2018

Encuentro provincial en el marco de la capacitación “Desde el Pie”

El profesor Gerardo Baccalini inicia la reunión

La tarde del 19 de abril partimos desde Coronel Pringles,la consejera Sandra Briatore y los docentes Elías Soto, Mariano Herrerias, Eugenia Ulacia, Osvaldo Lalanne rumbo al CEPT Nº 1 de Colonia “El Salado”, en cercanías de General Belgrano, con el fin de participar del encuentro provincial organizado por FACEPT. En esta ocasión se producía el cierre de la primera etapa de la capacitación “Desde el Pie”. Los representantes de nuestro CEPT llegaron a destino durante la madrugada del 20 de abril, por lo tanto pernoctaron en el Instituto de Formación Profesional que se encuentra a metros del CEPT.
La jornada fue inaugurada con las palabras de Javier Prada, actual presidente de FACEPT, quien destacó la importancia de dicha reunión, la cual fue muy exitosa, ya que contó con la presencia de la gran mayoría de los CEPT de la provincia de Buenos Aires. También recordó con muchísimo cariño la ayuda que le brindó el CEPT no solamente con sus producciones familiares, sino también en cuestiones personales, ya que gracias al sistema de alternancia su familia no tuvo que desintegrarse para que sus hijos reciban educación escolar. También nos dio su bienvenida Gerardo Bacalini, quien se refirió a la actual realidad de la educación rural y de los CEPTs, a la contribución de los mismos al desarrollo local y a la participación política, luego Norberto Gorosito, uno de los primeros consejeros de la ACEPT Nº 1, quien también recordó su paso por dicha organización, Armando Palau, director de Unidad Programática, hizo hincapié en la importancia de fortalecer nuestras ACEPTs y afianzar el arraigo del habitante rural y Rubén Arballo, ex presidente de FACEPT, quien habló sobre los grandes principios que fundamentan la organización.
Cierre a cargo de Arballo y Domingo

A continuación, los presentes fuimos divididos en distintos equipos de trabajo para discutir sobre las variables del desarrollo local y luego comentarlas. Luego, como parte de la agenda, Marcelo Tello y Graciela Damboriana, capacitadores de “Desde el Pie” realizamos una divertida dramatización sobre una asamblea en el CEPT interpretando distintos roles. Para darle fin a la primera jornada de capacitación, Rubén Arballo en conjunto con Domingo, docente del CEPT Nº 33 de Cañuelas, hablaron sobre el rol del promotor comunitario.  Según German, la actividad de dicha persona debe consistir en “La búsqueda permanente de los sueños de la comunidad”. Rubén, por su parte agregó lo siguiente: “Un promotor comunitario debe ser abierto a la comunidad, hablar simple y mirar lejos. Estas son características típicas del hombre rural.”
Reunión Desarrollo local
Al día siguiente, Viviana Blanco, miembro de la UCAR (Unidad para el Cambio Rural) y del Ministerio de Agroindustria, habló sobre la desigualdad de género en el ámbito rural. Seguidamente, Ramón Cieza, miembro de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLP (Universidad Nacional de La Plata), dio un discurso sobre agroecología, es decir, el enfoque que cambia la agricultura tradicional hacia la natural, libre de contaminantes, finalmente Marcela Calderón, productora en el marco de la agroecología proveniente de “El Paraiso” en cercanía de Los Toldos, contó su exitosa experiencia utilizando este método natural de trabajar la tierra.



A modo de cierre, nos dieron la correspondiente tarea de estadía, la cual debemos realizar antes del segundo encuentro, estipulado para el día 30 de Mayo con sede en el CEPT Nº 3, para la cual necesitamos el apoyo de toda la comunidad.

Estas capacitaciones son muy valiosas para nosotros ya que nos permiten no solamente aprender de personas con muchísima experiencia en el movimiento, sino también compartir ideas, proyectos, conocer gente y por sobre todas las cosas nos motivan a seguir adelante en pos del desarrollo de una comunidad que tiene muchas necesidades.

domingo, 29 de abril de 2018

DÍAZ DE VENTA EN EL RANCHO


El viernes 27 de abril el puesto de venta que llamamos “el rancho” abrió su puerta para ofrecer algunos productos a la comunidad. Recordamos que el año pasado se terminó con la obra de construcción de este lugar que se encuentra pasando la tranquera de entrada al CEPT y que, aunque aún no tiene la instalación de luz y faltar algunos detalles en su interior (estantería, mostrador,…), está en condiciones de ser utilizado para la venta de productos elaborados o producidos en el CEPT o provenientes de alguna familia de nuestra comunidad educativa que desee ofrecer alguna producción artesanal de comida, tejidos, talabartería, soguería, macramé…
Durante esta semana se acercó al CEPT Marilina, la mamá de la alumna de Segundo año Lucía Díaz, trayendo al CEPT una deliciosa producción de escabeches envasados que motivaron la organización de un día de venta en el Rancho. Por otro lado, durante la permanencia en el CEPT, el área de Promoción de la Producción trabajó con los alumnos en la elaboración de plantines de especies de época como brócoli, lechuga y espinaca que fueron puestos a la venta a módicos precios. A estos plantines y escabeches, se sumaron los clásicos dulces elaborados en el CEPT de ciruela, manzana y membrillo que aportaron el sabor de nuestra región.
El resultado de esta organización en la que participaron muchos, fue un éxito ya que la jornada culminó con muchos plantines y dulces vendidos y la totalidad de escabeches de la familia Díaz que se sorprendió con la demanda de sus productos y se llevó a su casa encargues de escabeches de gente que no llegó a comprar en el momento. A su vez, otras familias se entusiasmaron con la idea de ofrecer en el Rancho, productos de elaboración artesanal y se espera que, a través de días de venta como este, comiencen las familias a apropiarse de un proyecto que surgió, hace muchos años, como una necesidad de la comunidad.

sábado, 28 de abril de 2018

LA HUERTA SE EXTIENDE A LA COMUNIDAD



En esta ocasión nuestro Consejo de Administración firmó un convenio con el conocido quintero pringlense Jonatan Suárez en el que el CEPT facilita por el término de diez años la estructura de madera correspondiente a un invernadero , que Jonatan usara para la producción hortícola brindando a la comunidad asistencia con los productos obtenidos.
La ACEPT asesorará y asistirá técnicamente al prestatario, facilitando los medios para que Jonatan pueda cumplir el compromiso asumido.


viernes, 27 de abril de 2018

TENTEMPIÉ BIEN CAMPERO




La inestable y fria mañana del martes 24 de abril los encontraba a los chicos de 1° y 2° año trabajando en la huerta. Durante el merecido descanso fueron deleitados con unas deliciosas tortas fritas realizadas con mucho amor y dedicación por Norma y Sonia. Estas son las actitudes que fortalecen los vínculos y mejoran la convivencia dentro del Centro.


VOLVIO EL FOLKLORE






De la mano de la consejera Marisa de la Peña y en una instancia más de la cogestión que se realiza con el área de cultura de la municipalidad a cargo de Daniela Pellegrinelli, disfrutamos de otro año en que se dictará el taller de baile folclórico argentino.
De esta manera tiene continuidad el proyecto que el área de Promoción de la Comunidad Rural y su Cultura realiza en el espacio de Construcción de la Ciudadanía-.
El taller está abierto a la comunidad y no tardaremos en contar con padres y vecinos que se sumen a él.

martes, 24 de abril de 2018

SOSTENIDA ACTIVIDAD EN LOS ENTORNOS PRODUCTIVOS








Con cielo nublado y amenaza de lluvia en el paraje, los chicos siguen a pie firme el trabajo en los entornos. Hoy le toca el turno a huerta y vivero-

domingo, 15 de abril de 2018

CONTINUA EL TRABAJO EN LOS ENTORNOS PRODUCTIVOS



  Alumnos, docentes y consejeros trabajan desde la organización lograda en la capacitación "Desde el Pie"

ENTORNO PRODUCTIVO CERDOS
Como ya sabemos, la producción de cerdos es un proyecto que llevamos adelante con gran esfuerzo a partir de la colaboración de nuestra comunidad, el trabajo del equipo docente, nuestros alumnos y la participación del Consejo de Administración.
   En este nuevo año, como cada año desde que decidimos poner en marcha esta propuesta comunitaria, hemos realizado una campaña de cereal para poder continuar con las prácticas de cerdos y debemos destacar la colaboración de nuestra comunidad al respecto ya que logramos almacenar una cantidad considerable de insumos que nos permitirá seguir elaborando el alimento necesario para cada categoría de nuestros cerdos. 
   También debemos mencionar que hemos logrado conseguir un nuevo núcleo genético de cerdos a través de las visitas a nuestra comunidad y de las prácticas de nuestros jóvenes de la tecnicatura realizadas el año pasado. Esta nueva propuesta nos permitirá generar una nueva línea de cerdos para nuestra comunidad tanto en hembras como en reproductores machos.

   Actualmente, hemos decidido armar un equipo de trabajo que participará en el desarrollo de las actividades, como la campaña del cereal que se generó a principios de este año; también hemos planeado el reacondicionamiento de corrales, la construcción del sector de lactancia, realizar la instalación de agua, colocar los chupetes y una arboleda en el perímetro del sector entre otras actividades, además del constante trabajo y mantenimiento diario que realizamos con nuestros jóvenes.

ENTORNO PRODUCTIVO POLLOS
Acondicionamiento de la sala de cría de  pollos parrilleros.

Durante la segunda permanencia de 3ro y 4to año se reacondicionó el lugar destinado a la cría de pollos parrilleros dándole al lugar una estructura más eficiente con un mejor aprovechamiento de las instalaciones.  Se colocó además una puerta nueva  (restaurada) para un mejor acceso. Los pollitos fueron trasladados al lugar y para esta camada se estrenaron dos comederos y un bebedero automático  adquirido el año pasado.



viernes, 13 de abril de 2018

CAMPAÑA DE DONACIÓN DE MÉDULA ÓSEA


El día viernes 13 de Abril a las 14:15 horas en el SUM de la Escuela Técnica N°1 de Coronel Pringles se llevó a cabo la charla informativa para todos los egresados 2018 sobre la Campaña de donación de Médula Ósea.
La charla fue presentada por la Inspectora Distrital Mabel Grandío y estuvo a cargo de Lucía Benavídez y Emilce Marazzi pertenecientes al Servicio de Hemoterapia del hospital municipal. Estuvieron presentes dando aportando sus conocimientos y testimonios las representantes de la ONG “Salvar a todas las pilis del mundo” Gabriela Patta y Claudia Desch de Coronel Suárez.
El CEPT N°3 estuvo representado por el profesor Luciano Barzola quien quedó como representante de la institución. La idea es concientizar a la comunidad de Pringles en su totalidad sobre la importancia de inscribirse en el Incucai para ser potenciales donantes de médula ósea en el caso que se lo requiera. A tal fin se está conformando una campaña para el 27 de Abril en la que el hospital recibirá durante esa jornada a todos los que deseen anotarse como donantes. Durante ese día quedarán registrados en el Incucai mediante la extracción de sangre y el llenado de una planilla en la que se manifieste el deseo de ser donante. Cabe destacar que quienes deseen ese día ser parte de esta campaña solidaria deberán asistir en horas de la mañana habiendo cenado normalmente y desayunado sin haber ingerido ningún lácteo. Pueden ser donantes de médula ósea las personas que se encuentren entre los 18 y 55 años de edad.
La campaña tiene su continuidad el miércoles 18 de abril en la que alumnos representantes de todas las instituciones escolares ofrecerán una conferencia de prensa a las 10 de la mañana para informar a los medios y a la población de la importancia que tiene la donación de médula ósea. El sábado posterior se realizará una jornada en la que todos los egresados 2018 saldrán a las calles del pueblo a comunicar los alcances de esta campaña y tratar de dilucidar una cantidad aproximada de donantes.

domingo, 8 de abril de 2018

ENTREGA DE TITULOS



El 5 de Abril de 2017 en sede del CEPT N° 3 se entregaron títulos de “Bachiller con orientación en gestión y administración especializado en microemprendimientos” que se corresponde con Educación Secundaria, a los egresados 2015 del Plan Fines que la Dirección de Educación de Adultos y el C.E.N.S de Coronel Pringles, dictaron en nuestro Centro.




Los titulados son Ana Amelia Calfín, Luis Miguel Calfín, Jennifer Hécker, Hernán J. Angelini, Aldana Y. Quiroga, Yemina Belen Kronemberger, Néstor Enrique Metz, Pedro M. Rodríguez, Rocío del Carmen Rodríguez, Eduardo M. Barayazarra, Rosa Mabel Buedo, María de los Angeles Ricau y Silvina Soledad Ricau.
Se encontraban presentes el Consejo de Administración de la ACEPT N° 3 y docentes del Centro que acompañaron a los egresados.

sábado, 7 de abril de 2018

DONACION DE CEREALES



En estos veintisiete años transcurridos desde la creación del CEPT N° 3, la presencia de la familia en el crecimiento y desarrollo del Centro Educativo, ha sido uno de los pilares básicos de esta realidad que hoy nos encuentra trabajando y poniendo el hombro a los distintos proyectos.
Muchas familias traen al  CEPT insumos para colaborar con la cría de animales en su predio.
En este caso la familia Leunda, que vive en Centro Uquiza, se acercó con  un carro de trigo, que rápidamente fue traspasado a nuestras “arcas”, silo en este caso.
Nuestro agradecimiento a Héctor y familia, extensivo a todos los que se acercan a dejarnos algún insumo que siempre  viene bien.

TRABAJO EN LOS ENTORNOS PRODUCTIVOS






En el CEPT los entornos productivos son el encuentro entre el saber y el saber hacer. No son unidades de producción intensiva, sino oportunidades pedagógicas donde los jóvenes estudiantes van entrando al mundo del trabajo y observando modelos que puedan repicar en sus producciones familiares y comunitarias. A su vez la familia encuentra en estos entornos, desde modelos de producción hasta insumos para llevarlas adelante.
Los profes de nuestro CEPT que participan de la capacitación “Desde el Pie” cumpliendo con las tareas de permanencia asignadas como primer paso de su formación en promoción comunitaria han formado equipos de trabajo integrados por docentes y consejeros que trabajan con los alumnos de las distintas permanencias, llevando adelante las tareas de los entornos: “Huerta y Vivero”, “Pollos”, “Ponedoras”, “Cerdos”. Seguramente se agregarán otros equipos a lo largo del año, pero por ahora tienen bastante con las actividades elegidas,  que todos acometen con alegría y entusiasmo.
Las fotos capturan momentos de las actividades de “Huerta y Vivero” y “Pollos”