jueves, 30 de octubre de 2014

¿SABÍAS?


La pasta piedra es una pasta parecida al cemento impermeable y resistente al calor pero para trabajarla no necesitas ser albañil! Todos lo podemos hacer en casa como una pasta casera que se debe unir y es de gran utilidad además de ser estéticamente perfecta para la decoración de nuestro hogar-
La Sra. Marita Perez, mamá de nuestra alumna Ornella Fillotrani, es nuestra maestra de este hermoso taller que comenzó el viernes 3 de octubre y prosiguió el 24 de Octubre, en el que participaron mamás y los alumnos quedaron encantados con sus obras de artesanías.

Por supuesto agradecemos  a Marita que de manera gratuita transmite sus saberes para que todos aprendamos y lo hace muy bien!!


ULTIMA ETAPA DE CAMPO ADENTRO


 
 

Los días 16 de Setiembre y 24 de Octubre continuamos siendo sede de Campo Adentro: capacitación promovida por nuestra Federación y dictada por trabajadores de Cept de las distintas regiones.

En dichas capacitaciones se preparan diagnósticos y se trabaja con la comunidad para reconocer necesidades de la misma y preparar acciones que conduzcan a la solución de dicha necesidad. Primero se realizaron planes de estadía donde se detectaron valores y actividades que se necesitaban conservar y otros que se deben rescatar en el medio rural, un ejemplo sencillo que surgió es la necesidad de conservar el valor del trabajo y  las huertas en el medio rural, dando una importancia fundamental a la agricultura familiar;  otro objetivo desde la capacitación es la toma de conciencia  por parte de todos y para eso los técnicos de los Cept cumplen papel primordial y es el cumplimiento de los derechos de los trabajadores rurales. Después de realizar un censo se detectó la gran precariedad laboral en los trabajadores que deben permanecer en el campo y el desconocimiento de todos sus derechos, si bien los básicos sí son reconocidos; por esta razón se presentaron  integrantes del Registro Nacional de Trabajadores y Empleadores Agrarios (RENATEA) - ente autárquico en jurisdicción del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social en el que deben inscribirse todos los empleadores y trabajadores agrarios del país- para trabajar sobre los resultado de dicho censo.

Otro brazo fundamental y principal objetivo de campo Adentro son los jóvenes y el trabajo con ellos ´para que entre todos logremos que se agrupen y organicen y sepan la importante función política que tienen como promotores comunitarios, como partes de una sociedad y como elemento imprescindible de los CEPT.

Para el próximo encuentro que será el 21 de noviembre tantos adultos como jóvenes deben presentar proyectos que lleven a la concreción de dichos objetivos no solo en este año sino en los venideros.

 

jueves, 23 de octubre de 2014

ELABORACION Y ENVASADO DE ESCABECHE



El jueves 15 de octubre desde muy temprano se comenzó con el taller de elaboración y envasado de escabeche, que organiza Gabriela Udi desde el espacio de Agroalimentos  con la valiosa participación de la Sra Susana María Santandrea , profesora del Centro de Formación  Profesional 402 de General Belgrano, que en esta ocasión enseño a los alumnos de 6° Año a preparar berenjenas a la vinagreta, mondongo en escabeche y lengua a la vinagreta.

VISITAMOS “LA AMALIA”


El 18 de Septiembre de 2014, algunos docentes del CEPT- Castillo Marcela, Montenegro Noelia y Udi Gabriela- se acercaron a la EPB N° 12 "La Amalia" para realizar tareas junto a los alumnos y sus familias según el proyecto del Área de la Promoción de la Comunidad Rural y su Cultura " La vida educa y enseña".
Nos recibieron muy gratamente las directoras de escuela primaria la Sra Graciela Pirola y del jardín de infantes, recientemente reinaugurado; la Sra Patricia E. Contreras.
Las docentes del Área de la Promoción de la Producción realizaron una charla con las mamás sobre Huerta, cómo se realiza y su importancia en la salud y en la economía de las familias. La charla estuvo complementada con soportes audiovisuales muy atractivos.

En otro salón la docente Noelia se encargó de disfrutar junto a los alumnos una película que aporta valores como el amor a la familia, el respeto a la sabiduría, tanto de los mayores como de los jóvenes.

Desde el CEPT agradecemos a toda la comunidad de "La Amalia" por el grato momento transcurrido con ellos, los mates y la torta.

EL ARTE ES UN CAMINO A LA TRANSFORMACIÓN

Francisca Hollmann, nuestra ex alumna, ocupó el 18 de Octubre de 2014, la contratapa del diario “Tiempo Argentino”
Allí reconstruye el origen y objetivos de una experiencia que instala a la creatividad como herramienta de lucha a la exclusión social. Los dilemas y el desvelo por dar "lo mejor".
Clara Encabo

Cuando terminó el libro tuvo la certeza de haber encontrado su camino. Un mundo sin pobreza, del Premio Nobel de la Paz Muhammad Yunus, fue un faro en la vida de Francisca Hollmann. Un vecino de Pringles, el campo donde se crió entre seis hermanos, le acercó ese material sin saber que iba a torcer la vocación de aquella joven estudiante de Comunicación Social. Una amiga en común le presentó a Gastón Pauls –hasta entonces el chico de la tele– y juntos fundaron en 2004 la Casa de la Cultura de la Calle (CaCuCa, para los más bajitos), con el objetivo de promover la creatividad y el aprendizaje en infancias y adolescencias en situación de desigualdad y exclusión social. En varios puntos del país, desarrollaron talleres y actividades artísticas en las que participaron cientos de chicos y chicas. Tantos que perdieron la cuenta.
–¿Cómo fue aquel comienzo?
–Empezamos CaCuCa con toda la energía, el amor del mundo, sin experiencia y sin lugar propio donde ubicar la Casa. Decidimos dejar de esperar e ir a donde estaban los chicos: centros de régimen cerrado y de día, barrios del gran Buenos Aires y villas de Capital, trabajando siempre articulados en red con otras organizaciones. Fue mucho tiempo de formación para entender lo que veíamos, ya que no éramos psicólogos ni trabajadores sociales.
–¿Qué estrategias tejieron?
–Nuestra propuesta es desde lo artístico, pues lo creativo tiene que ver con una misión noble y humana, y estamos convencidos de que todos los chicos lo tienen. Algunos tienen por primera vez un vínculo distinto con un adulto: alguien que te mira, te escucha, te pregunta... Por eso tratamos de armar siempre los mejores equipos y propuestas pedagógicas.
–¿Existe un prejuicio alrededor de esa elección?
–Es una cuestión cultural con la que hay que luchar. Muchos piensan que como los chicos no tienen nada, cualquier cosa va a ser mejor. Nosotros creemos que justamente esa es la razón por la que necesitan lo mejor, tener las mejores propuestas.
–¿Cómo evalúan su aporte?
–Es un trabajo invisible. Muchas veces nos preguntamos de qué sirve un taller de actuación o fotografía en las realidades que ellos tienen con un montón de derechos no garantizados. Es invisible pero crucial. Un chico estimulado es uno que definitivamente tiene más posibilidades, más allá de si es un buen fotógrafo o un gran actor. Apostamos a que pueda atravesar por un proceso creativo, pedagógico, vincular, donde lo que se pone en juego es otra cosa, y la cámara es una excusa, y el tambor es una manera de decir sin la palabra, que es tan difícil de sacar.
    CaCuCa recibe donaciones particulares y de empresas, subsidios de Nación y Ciudad, con las que en estos años produjeron cortos, muestras de fotografía, obras de teatro, de títeres, clases abiertas, canciones, libros de cuentos, murales y una enorme cantidad de producciones de artes plásticas. Actualmente preparan el segundo volumen del disco Canciones de cuna, que va por su 4° edición. Y en González Catán, por ejemplo, llevaron adelante un proyecto de formación de promotores musicales comunitarios, que fue difícil de sostener. De los 15 jóvenes que empezaron quedó una sola chica, ya que el resto salió a trabajar, a cartonear o cambió de barrio. Ella transmitió lo aprendido a otros veinte de entre 7 y 12 años, y juntos se presentaron la semana pasada a tocar en El Quetzal Casa Cultural en el corazón de Palermo. Era la primera vez que tocaban fuera del barrio, algunos ni siquiera conocían la Capital. Ese objetivo cumplido es el combustible para seguir.
–¿Con qué otros desafíos se enfrentan?
–Tenemos que estudiar y formarnos para estar a la altura de los chicos, y desandar la creencia de que somos quienes tenemos un saber. Apostamos a que el encuentro pedagógico es lo que genera conocimiento. No es un discurso, realmente aprendemos más nosotros.
–¿Cuál es el balance personal de estos diez años?
–Es un proyecto de mucho peso que forma parte de mi vida. Estoy muy contenta porque no hemos perdido el eje de lo que queríamos hacer a pesar de las dificultades y del cansancio. Los momentos que compartimos con los chicos son pequeños, fugaces, pero el arte sigue siendo un camino hacia la transformación social.



domingo, 5 de octubre de 2014

Tres alumnos del CEPT en Jornada Nacional de la Juventud de Federación Agraria ·




Unos 250 delegados de todo el país participaron en la ciudad de Rosario de la Jornada Nacional de Juventud de Federación Agraria (FAA).
En la apertura del encuentro estuvo Eduardo Buzzi que señaló: "Para nuestra organización es una satisfacción enorme tener en nuestras filas a todos ustedes, los jóvenes que le dan fuerza y vitalidad. Pero también debemos señalar que si no se cambia la lógica del modelo agropecuario actual, que profundiza la concentración del sector, cada vez seguirán quedando menos chacras, y habrá menos pibes en los pueblos del interior. Por eso es muy importante que avance la pelea que ustedes están llevando adelante por el Plan Arraigo, que permitiría garantizar un mejor destino para los hijos e hijas de los chacareros".
Cabe recordar que la campaña por el Arraigo es impulsada por la FAA hace varios años y en los próximos meses podría convertirse en proyecto de ley.
Por su parte, el director nacional de Juventud FAA, Esteban Motta, indicó: "Los jóvenes federados seguimos trabajando para impulsar las banderas de la FAA en todas las regiones. Y esto se ve en el grado de representatividad que tenemos acá. Han llegado delegaciones de la Patagonia, Cuyo, Entre Ríos, Córdoba, NEA y NOA. También hay compañeros de La Pampa, Santa Fe y provincia de Buenos Aires. Hoy estamos concretando con todos ellos una Jornada de discusión nuestro plan de acción para los próximos meses, como Juventud de la FAA.
Guido Garaicochea y Julián Horticolou, alumnos de 6° ES, nos cuentan:
Rosario, 24 de septiembre de 2014
Empezando con un almuerzo, siguió adelante la jornada con la acreditación y la apertura de esta jornada.
Luego se trabajó en comisiones formando 8 comisiones, charlando sobre las problemáticas del pequeño y mediano productor.  Después se exponían las conclusiones de cada comisión frente a las demás.
Cierre de la jornada. 
Después a la noche nos esperaban en la Peña de la juventud, donde toda la juventud se divirtió pasando una buena noche.

Los participantes en representación del  Centro Juvenil Agrario Los Borregos distrito XI Cnel. Pringles fueron Andres Berruet, Julian Hourticolou, Luca Garaicochea, Esteban Castellucci y Guido Garaicochea.
Acompañaron los mayores Graciela Martus, Nestor Brus y señora, Aldo Boulocq y señora
102º Congreso Ordinario Anual de F.A.A
Los días 25 y 26 de septiembre estaba planeado realizarse el 102º Congreso Ordinaria Anual de Federacion Agraria Argentina.
El mismo fue suspendido y se realizara en Noviembre.