CRÍA DE TERNEROS GUACHOS

Algunos alumnos de 3° ES ya comenzaron con esta práctica, en la esperanza de poder generar un ingreso extra con esta cría, para destinar al viaje de egresados.

En las fotos vemos a Nicolás Martínez y Francisco Peralta, en fotos que reflejan el comienzo mismo de su experiencia. También participó Joaquín Cendra

 

Recordamos los consejos del INTA para iniciarse en esta actividad

INTRODUCCIÓN

La crianza comienza antes del parto, en el secado y el preparto.

El secado debe realizarse 60 a 45 días previos al parto. Esto permite que la vaca se recupere para producir calostro de buena calidad y destinar sus reservas al feto.

En este momento se debe:

♦ Vacunar a la vaca para aumentar la inmunidad materna que será trasmitida al ternero por medio del calostro (a los 60 y 30 días antes del parto)

♦ Controlar la presencia de mastitis clínicas para realizar el tratamiento correspondiente.

♦ Controlar la alimentación y el ambiente.

El preparto comprende los últimos 30 días de gestación. En este período se recomienda trasladar a las vacas a un potrero cercano a la vivienda del tambero para facilitar la observación diaria.

ATENCIÓN DEL RECIÉN NACIDO

Las primeras horas de vida del ternero son fundamentales y hay maniobras que no debemos descuidar.

♦ Desinfección del ombligo. Se realiza con yodo, tratando de mojar todo el cordón que todavía está húmedo e introduciendo una buena cantidad dentro del mismo con una jeringa . El yodo, además de desinfectar, actúa como un secante de los tejidos.

♦ Buen calostrado del ternero. Antes de las 12 horas de vida, que es el tiempo que tiene el ternero para absorber las inmunoglobulinas de la madre y el calostro de mejor calidad. Se deberá contar con un banco de calostro por si la vaca no puede alimentar al ternero. El consumo de calostro debe ser el 10 % del peso vivo aproximadamente

♦ Control de la temperatura ambiente por medio de reparos, principalmente en la primera semana de vida.

RUTINA DE CRIANZA

Para realizar una correcta rutina de crianza se deben respetar algunos requisitos:

♦ Suministrar la leche a temperatura corporal (38º) , respetando horarios y recorrido.

♦ Brindar agua fresca siempre dos horas después de cada toma de leche

♦ Controlar la cantidad de alimento que se les da.

♦ Separar a los animales enfermos.

OTRAS RECOMENDACIONES DE MANEJO

Para disminuir la aparición de enfermedades y que la mortandad de terneros no supere el 5 %, es necesario tomar algunas medidas:

♦ Separar el ternero de la madre entre las 24 y las 48 horas de nacido para evitar problemas de aplastamiento o transmisión de enfermedades de otras vacas.

♦ Brindar sombra en los meses de verano y reparo en invierno.

♦ Limpiar todos los días los baldes y demás utensilios.

♦ Controlar el estado sanitario de los terneros cada vez que se los alimenta (al menos dos veces por día) para realizar un rápido diagnóstico.

♦ Mantener la limpieza y desinfección del calzado y la ropa del operario.

♦ Cambiar de lugar las estacas en forma periódica.

♦ Aislar a los animales enfermos y alimentarlos siempre al final.

♦ Diagramar un plan de vacunación acorde a los antecedentes de enfermedades de cada establecimiento.

♦ Confeccionar registros individuales de tratamientos realizados para tener una definición precisa de los problemas de salud, aciertos y desaciertos en las medidas de manejo y poder tomar decisiones administrativas.